Frühling
Im Frühling beginnt das neue Jahr auf Cabanelles. Es ist die Saison für Gartenliebhaber und Aktive.
Die Sehenswürdigkeiten in der Umgebung öffnen wieder, in den Städten trifft man hauptsächlich auf Einheimische. Gartenfreunde kommen voll auf ihre Kosten – überall frisches Grün, Blumen und Blüten.
Die Tage im März können bereits warm genug sein, um abends in der letzten Sonne draußen zu essen. Perfektes Wetter zum Wandern und Radfahren. Und am Abend kann man den Holzofen anzünden.

Sommer
Im Sommer verlangsamt sich das Tempo, Zeit zum Grillen, die Tage sind lang. Bis spät in die Nacht hört man die Grillen zirpen, während man mit einem Glas Wein auf der Terrasse den beeindruckenden Sternenhimmel betrachtet. Hier kann man noch die Milchstraße sehen.
Zeit zum Entspannen, Schwimmen, Kanufahren, auf einer Terrasse sitzen und die vielen Aktivitäten genießen, die im Juli und August stattfinden. Flohmärkte, der Nachtmarkt in Sauveterre-de-Rouergue, das Mittelalterfest "Les Fêtes Médiévales du Grand Fauconnier" in Cordes-sur-Ciel oder das spektakuläre Feuerwerk am 14. Juli in Albi mit der Kathedrale im Hintergrund.

Herbst
Im Herbst kann man den Spätsommer genießen, die Tage werden kürzer, aber die Temperaturen sind immer noch angenehm, oft um die 25 °C im September – fast wie im Sommer. Es gibt viel zu ernten: Walnüsse, Esskastanien, die man anschließend röstet, Quitten, Äpfel, Feigen, die zu Marmelade verarbeitet werden – und nicht zu vergessen Pilze!
Eine großartige Jahreszeit für alle, die nicht an die Sommerferien gebunden sind oder die Herbstferien nutzen möchten, um neue Energie zu tanken, bevor der Winter beginnt.

Winter
Nach einigen Jahren des Testens haben wir entschieden, die Gîtes im Winter nicht mehr zu vermieten. Die Winter hier können kalt sein, und es ist unmöglich vorherzusagen, wann genau die Kälteperiode einsetzt. Um ein Gîte für diese wenigen Wochen warm zu bekommen, müssten wir den Holzofen bereits drei Tage vorher anfeuern.
Die meisten Attraktionen in der Umgebung schließen nach den "Vacances de Toussaint" (den französischen Herbstferien mit Allerheiligen am 1. November und dem Gedenken an den Waffenstillstand des Ersten Weltkriegs am 8. November). Kurz gesagt, es ist auch für uns eine Zeit, um es sich gemütlich zu machen und sich auf die nächste Saison vorzubereiten.


